hamayama

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　真あじ】です。 東京近郊の真あじ。 魚体の大きさは本当にたいしたこと 続きを読む

今日のオススメは【長いもの素揚げ　¥480】です。 長いもをただ揚げただけ、と言ってしまえばそれまで 続きを読む

今日のイチオシは【北海道産　生タコ】ですが、オススメは定番メニューです。 昨日までのやたら重いアルバ 続きを読む

今日のイチオシは【愛知産　本みる貝】です!! 「みるがい」は市場での通称であり、本名は「ミルクイ」。 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【北海道産　カラフトししゃも】です。 キュウリウオ目キュウリモク科カラフトシシ 続きを読む

今日のイチオシは【八丈島産　サワラ】です。 “サワラ”と聞くと“ねじまき鳥クロニクル”そして“村上春 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【静岡・由比産　桜えび】です。 かき揚げ界の三本柱の一柱として、白魚、小柱とと 続きを読む

今日は生ビール中ジョッキ半額250円の火曜日。 オススメメニューは【厚切りベーコンステーキ　¥580 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は、ついにシーズン到来!! 【沖縄産　海ぶどう】です!! ポン酢にちょっとつけて 続きを読む

今日のオススメは【谷中生姜　¥380】です。 元は荒川区谷中で栽培されていた江戸野菜で、葉生姜の一種 続きを読む