hamayama

今日のイチオシ海の幸は【宮城産　ホタテ】です。 安岡力也がロックンロールにしたことでおなじみのホタテ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は、シーズン入りして登場機会が増えて来た【愛媛産　のれそれ】です。 穴子の稚魚で 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【京都(舞鶴)産　カマス】です。 わりに水分量が多い魚なので、今日は酢でシメた 続きを読む

〜まえおき〜 今日のブログには一つも嘘を交えません。 「嘘をつかないという嘘をつく」という手段も用い 続きを読む

今日のイチオシメニューは【焼き竹の子　¥680】です。 これまでの竹の子よりもワンサイズアップしてお 続きを読む