hamayama

今日のイチオシは春の緑黄色野菜、【菜の花のおひたし　¥280】です。 菜の花の「菜」は「食用」の意味 続きを読む

今日のイチオシはヒラマサ。 ブリと近縁で、アジ科の中では最大の魚です。 基本的には成魚で1m前後のサ 続きを読む

一昨日、ついに常連さんから「焼魚に代わり映えねーな」と言われてしまいましたので、昨日から焼魚を充実さ 続きを読む

本日のイチオシは【ズッキーニのチーズ焼き　¥480】です!! ビジュアル的にはキュウリと似ているズッ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【八丈島産　カツオ】です。 19℃から23℃の暖かい海水を好むカツオは、太平洋 続きを読む

今日のイチオシは【佐賀産　白魚のおどり食い　¥580】です!! チャレンジメニューです。 さっとポン 続きを読む

今日のイチオシは【葉山産　クロビシカマス】です!! 産地が産地だけに海の若大将ということで間違いない 続きを読む