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昨日、入口入ってすぐのビニールカーテンを改修し、その空間に小さめなヒーターを一台設置しました。 構想 続きを読む

本日のおすすめは【熊本産　ヒラスズキ】。 ヒラスズキ おでこの形が若干違うだけでビジュアル的にはほぼ 続きを読む

表題の通りとなりますが、先だってのブログで「箱だけ氷見」「もしかしたら中身も氷見」「でも多分北海道産 続きを読む

本日のおすすめは【赤崎産　殻牡蠣】の焼き牡蠣、2ヶ580円!! 参考画像 売れる時はめちゃくちゃ売れ 続きを読む

本日のおすすめは【可能性としては氷見産かもしれないけどたぶん北海道産　天然ぶり】。 箱は氷見 天然ぶ 続きを読む

表題の件となりますが、皆様におかれましては忘年会、もうご予約はされましたでしょうか。 はたして今日ご 続きを読む

昨日よりおすすめとしている【宮城産　カツオ】ですが、捌いてみたら思ったより脂は乗っていなかった、がし 続きを読む

表題の通りですが、先だって仕入れの際に「かつおいつまであるんですか？」と水産仲卸の担当おじさんに聞い 続きを読む

表題の通りとなりますが、今年こと2024の12/30は月曜ながら「通常営業」で営業いたします。 平素 続きを読む

本日のおすすめは【北海道産　まこがれい】。 まこがれい マコガレイはカレイにして珍しく泥や磯の臭みが 続きを読む