今日のおすすめは【小笠原産 尾長鯛】。

外見的な特徴は尾と鮮やかな体色、そして尾のみならず全体的に長いフォルムです。

でかい

わりに南の方に産地が寄る魚、かつ強めなビジュアルながら、味わい的にはすっきりクセなく旨味が強く、またコリコリとした食感も特徴的。

そもそも魚が嫌いでなければ誰が食べても美味しい魚ですが、マイナーな魚類は味はさておきオーダーが入らない傾向にありますので、ご来店の際にはお試しのつもりでぜひ。

よろしくお願いいたします。




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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
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本日の日替りメニュー


【売切御免の限定地酒】

・栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒 山形 950


※その他定番メニューも多数ございます





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