先ほど、仕入れてきた【愛媛産 活〆真鯛】を解体していたおり、カブトを内臓付きで外してシンクの中に放り込んでおいたのを見つけた長老植田が

「お、卵ついてるじゃないですか。食べてみますか。」

と言って卵を取って小鍋へ。

続けて

「白子もありますね、これも一緒に煮てみようか。」

と言って白子も確保、それも小鍋に入れて持っていきました。


私におきましては、それを受けて

(つまりあの小鍋は)

(いやしかしそれに限定しなくても別にいいのではないか)

(まあでもその方がキャッチーはキャッチーだな)

と思いながら白子と卵の親二匹をバラバラにする作業を続けました。


愛媛産 活〆真鯛

本日のおすすめは【愛媛産 活〆真鯛】!!

【北海道産 生たこ】の方が断然おすすめではあるがしかし、話の流れ的になんとなく【愛媛産 活〆真鯛】がおすすめだ!!

ゆえにご来店の際には【北海道産 生たこ】をぜひ!!

よろしくお願いいたします!!



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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 月曜・木曜
※貸切のご予約は承ります

ご予約はこちら!!

【ご連絡事項】
・月・木は貸切専用営業日
定食メニュー強化しました

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本日の日替りメニュー



【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000(1,100)
・もつ鍋 1,400(1.540)
・鶏ちゃんこ鍋 1,600(1,740)
・豚キムチ鍋 1,800()1,980

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【売切御免の限定地酒】

・獺祭 純米大吟醸45 山口 1,050(1,155)


※その他定番メニューも多数ございます




カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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