hamayama

今日のオススメ海の幸は【愛媛産　しまあじ】。 私の中では刺身として最高の魚類。 しかし最近あまり出が 続きを読む

いよいよ始まったぞカツオの季節、ということで今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　かつお】。 カツオの季 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【岩手産　天然ひらめ】。 「ヒラメ」は関東の呼び名で、ヒラメのことを「カレイ」 続きを読む

フラクタル構造とは！！ 引いてみた全体としての形と！！ 全体としての形 寄って見た細部の形が！！ 細 続きを読む

本日は！！ おかげさまで、カウンターを残して他満席スタートです。 とはいえ通例、21時くらいからは席 続きを読む

春、それは出会いと別れの季節。 昨日、ふと 「大相撲地方場所の力士ってどこに宿泊してんのかな？」 と 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【三重産　天然ぶり】！！ そしてブログの更新が遅れた理由は「自宅のWi-Fi工 続きを読む