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本日のおすすめは昨日に引き続いて【山口産　イサキ】。 泣いても笑ってもこれで最後とされる 昨日におき 続きを読む

もう半月ほど前にそろそろシーズン終わりと見込まれていたイサキ、本日も入荷しております。 モノはいい 続きを読む

イカれた暑さだった事務所にエアコンを設置し、ホールと合わせて店内全域がきちんと冷えるようにしたところ 続きを読む

開店から9年間「まあ別にいいか」で放っておいた事務所にようやくエアコンを入れて2日目、営業終了直前に 続きを読む

本日のおすすめは【銀杏と人参のかき揚げ】。 試作の写真取り忘れ 名前の通り銀杏と人参を和えたものをか 続きを読む

本日におきましてはお通しゴージャスデー、運がいいとお通しが【真鯛のカブト煮】もしくは【かつおのハラス 続きを読む

本日のおすすめは【車海老の串焼き(3本)】。 平時においては私がかつて所属していた飲み屋の社長がごっ 続きを読む

昨日、ようやく【世紀末えびせんべい】のご注文をいただきました。 気分を害される方もいらっしゃると思わ 続きを読む

猛暑三日目、先ほど事務所に新設するエアコンが届きました。 これまで9年間はまあなんとかだましだましや 続きを読む

地獄の暑さ二日目となりますが、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 暑い タイトルにおきま 続きを読む