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今日のイチオシ海の幸は【宮城産　かつお】。 低カロリー高タンパクそして昨日の青魚三兄弟に引き続き不飽 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　関さば】です。 そしてその関サバを含む【北海道産　大羽いわし】【愛媛 続きを読む

回を重ねる毎にオリンピックの影がうすくなっていく気がしますが、それは私の加齢による私個人の問題なので 続きを読む

昨日、お子さん連れのお客さんのテーブルからおにぎりと一緒にご提供した味噌汁のお椀を下げる際、底にちょ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　尾長鯛】です。 本名フエダイ。所属はスズキ目スズキ亜目フエダイ科で 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　あずきはた】です。 本名キジハタ。アズキハタは地方名です。 脂のノ 続きを読む

「お、ポケモンGOか？ここにいるぞおれのポケモン。ゲットして進化させるか？」 というセクハラや、 「 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【北海道産　大羽イワシ】です。 大きくなればなるほど脂が乗っておいしくなる魚類 続きを読む

今日は水曜日ですので100%サワーことレモン・オレンジ・シークワーサー・グレープフルーツ4種のサワー 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　関いさき】です。 梅雨時が旬とされ、いま梅雨のおわりと共にその旬のお 続きを読む