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異様な寒さにやる気をすべて奪われてはいらっしゃいませんでしょうか。 寒さに加えて今朝方の雨、止んだと 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【宮城産　ごまサバ】です。 夏場は身が痩せて味が著しく落ちる真サバに対し、通年 続きを読む

表題の通りですが、今日10月31日はハロウィン。 10月も半ばから自宅近くのスーパーでは老若男女とわ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【静岡産　生しらす】です。 先だって生しらすをイチオシにした際は生の状態をオス 続きを読む

一昨日月曜日に店長から受けた「なおさんなんかおじさんみたいな臭いしますよ」という言葉の暴力のダメージ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【静岡産　生しらす】です。 小魚の集合体という特性上、かき揚げにすればまだしも 続きを読む

今日のオススメは【鶏セセリの唐揚げ　¥480】です。 １羽から20gとかその程度しかとれない首の肉。 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【伊豆稲取産　金目鯛】です。 今日の【豊後水道産　天然しまあじ】が揚がった豊後 続きを読む

今日のイチオシ海の幸はカツオです。 古名“堅魚(カタウオ)”転じて“カツオ”。 カツオありきでカツオ 続きを読む