より正確な産地は小柴沖、最寄りの漁港は柴漁港。
柴漁港
漁協の組合員数は126名(2012年)。
その中の誰かが漁獲したマコガレイが今日のマコガレイです。
「このカレイは小柴の漁師が明け方にとったもの」とその背景を想像するだけでなんだか特別なもののような気がする不思議。
別段そのような想像をしなくても臭みが少なくおいしい魚ですが、そういった楽しみ方もあると思いますので、余裕がありましたらぜひ。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
【イチオシ!!】神奈川産 まこがれい
宮城産 かつお
ノルウェー産 とろサーモン
羽幌産 甘えび
~お刺身~
・本まぐろ中とろ刺 ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・かつおの刺身orたたき ¥580
・とろサーモン刺 ¥680
・甘えび刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・まこがれいの天ぷら ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・とろサーモンフライ ¥680
・甘えびの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
・甘えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中とろユッケ ¥880
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・まこがれいのカルパッチョ ¥680
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・とろサーモンのカルパッチョ ¥680
・甘えびのカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】あさりの酒蒸し ¥280
・砂肝のネギ塩あえ ¥380
・ハタハタの唐揚げ ¥380
・白魚のかき揚げ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・肉しゅうまい ¥480
・ピーマンの肉詰フライ ¥380
・レバーフライ ¥480
・牛しゃぶポン酢 ¥480
【日替りサラダ】
・かに身ちらし生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・かぼちゃの天ぷら ¥480
・にんにくの丸揚げ ¥380
・さつまいもの天ぷら ¥480
・山芋の礒辺揚げ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・はんぺん焼き ¥280
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・塩こんぶキャベツ ¥280
・赤いウインナー ¥280
・カクテキ ¥380
【焼魚】
・ちびきの開き焼き ¥380
・カマスの塩焼き ¥580
・さんまの開き焼き ¥380
・鮎の塩焼き ¥380
【季節のジェラート】
・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山形正宗 夏の純米 山形 ¥600
・来福 純米吟醸 生原酒 茨城 ¥600
・夜明け前 特別本醸造 長野 ¥600
・鏡山 生酛純米 埼玉 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
【イチオシ!!】神奈川産 まこがれい
宮城産 かつお
ノルウェー産 とろサーモン
羽幌産 甘えび
~お刺身~
・本まぐろ中とろ刺 ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・かつおの刺身orたたき ¥580
・とろサーモン刺 ¥680
・甘えび刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・まこがれいの天ぷら ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・とろサーモンフライ ¥680
・甘えびの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
・甘えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中とろユッケ ¥880
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・まこがれいのカルパッチョ ¥680
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・とろサーモンのカルパッチョ ¥680
・甘えびのカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】あさりの酒蒸し ¥280
・砂肝のネギ塩あえ ¥380
・ハタハタの唐揚げ ¥380
・白魚のかき揚げ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・肉しゅうまい ¥480
・ピーマンの肉詰フライ ¥380
・レバーフライ ¥480
・牛しゃぶポン酢 ¥480
【日替りサラダ】
・かに身ちらし生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・かぼちゃの天ぷら ¥480
・にんにくの丸揚げ ¥380
・さつまいもの天ぷら ¥480
・山芋の礒辺揚げ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・はんぺん焼き ¥280
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・塩こんぶキャベツ ¥280
・赤いウインナー ¥280
・カクテキ ¥380
【焼魚】
・ちびきの開き焼き ¥380
・カマスの塩焼き ¥580
・さんまの開き焼き ¥380
・鮎の塩焼き ¥380
【季節のジェラート】
・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山形正宗 夏の純米 山形 ¥600
・来福 純米吟醸 生原酒 茨城 ¥600
・夜明け前 特別本醸造 長野 ¥600
・鏡山 生酛純米 埼玉 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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