過去見た事のあるサバの中でもっとも大きいサバ。
大きさの伝わり辛い写真で失礼します
サバの入っている箱の外寸が60cmなことを思えば、サバの体長はおおよそ55cm。
真サバはいっぱいいっぱいに育って50cmとかそのくらいですので、育ちきったサバの中でも特に大きい部類と言えるでしょう。
あまりのサイズ感に、市場において
「これどう？持ってってよ。」
「えっ？なんすかこれ？サバ？サワラ？」
「サバ、サバ。」
「ああ、模様サバだ。でかっ」
という会話がなされたもの。
さわら
「これどこのですか？豊後水道？」
「いやこれは長崎。」
「ああ、五島とか対馬海峡とかか。デキるな長崎。」
「持ってってよ。安くしとくから。」
「じゃあ持ってきます。」
そんな感じで仕入れてきましたので、本日ご来店の際にはぜひ。
夏も終わってサバにも脂がのってきておりますので。
連休前週パターンがガチ決まりしているので、今日もかなり空いている(はず)です！！
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
長崎産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
北海道産 酢だこ
三陸産 ほたて
長崎産 かつお
【ｲﾁｵｼ!!】長崎産 真さば
～お刺身～
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・酢だこ刺 ¥580
・ほたて刺 ¥480
・かつお刺orたたき ¥580
・〆さば刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・かんぱちフライ ¥680
・ほたての串かつ ¥480
・かつおのガーリック揚げ ¥580
～煮物・汁物～
・かんぱち大根 ¥680
・ほたてと野菜のホイル蒸し ¥480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かんぱちカマ焼き ¥480
・ほたてのカルパッチョ ¥480
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・〆サバとネギの酢味噌がけ ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼きとうもろこし ¥280
・真あじフライ ¥380
・白子ポン酢 ¥480
・ぶりフライ ¥480
・亀の手塩ゆで ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・焼きとんそく ¥480
・鶏ささみの串焼き ¥480
・揚げ春巻き ¥480
・豚レバーフライ ¥480
【日替りサラダ】
・ロースハムと生野菜のサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・坊ちゃんかぼちゃの天ぷら ¥480
・谷中生姜の天ぷらor生 ¥480
・山芋の磯辺揚げ ¥480
・ヤングコーンフライ ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・おつまみチャーシュー ¥380
・赤いウインナー ¥280
・ハンペン焼き ¥280
・いなごの佃煮 ¥180
・えんがわポン酢 ¥380
【焼魚】
・めばるの西京焼き ¥380
・子持ち鮎の塩焼き ¥280
・いわしの丸干し焼き ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・亀泉 特別純米 高知 ¥600
・浦霞 純米 宮城 ¥600
・澤屋まつもと 京都 ¥600
・来福 ひやおろし純米吟醸 茨城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
長崎産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
北海道産 酢だこ
三陸産 ほたて
長崎産 かつお
【ｲﾁｵｼ!!】長崎産 真さば
～お刺身～
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・酢だこ刺 ¥580
・ほたて刺 ¥480
・かつお刺orたたき ¥580
・〆さば刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・かんぱちフライ ¥680
・ほたての串かつ ¥480
・かつおのガーリック揚げ ¥580
～煮物・汁物～
・かんぱち大根 ¥680
・ほたてと野菜のホイル蒸し ¥480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かんぱちカマ焼き ¥480
・ほたてのカルパッチョ ¥480
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・〆サバとネギの酢味噌がけ ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼きとうもろこし ¥280
・真あじフライ ¥380
・白子ポン酢 ¥480
・ぶりフライ ¥480
・亀の手塩ゆで ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・焼きとんそく ¥480
・鶏ささみの串焼き ¥480
・揚げ春巻き ¥480
・豚レバーフライ ¥480
【日替りサラダ】
・ロースハムと生野菜のサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・坊ちゃんかぼちゃの天ぷら ¥480
・谷中生姜の天ぷらor生 ¥480
・山芋の磯辺揚げ ¥480
・ヤングコーンフライ ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・おつまみチャーシュー ¥380
・赤いウインナー ¥280
・ハンペン焼き ¥280
・いなごの佃煮 ¥180
・えんがわポン酢 ¥380
【焼魚】
・めばるの西京焼き ¥380
・子持ち鮎の塩焼き ¥280
・いわしの丸干し焼き ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・亀泉 特別純米 高知 ¥600
・浦霞 純米 宮城 ¥600
・澤屋まつもと 京都 ¥600
・来福 ひやおろし純米吟醸 茨城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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