うまいはもちろんがっつり身がとれて食べやすいため、「煮魚は小骨がめんどくさいから、味は好きだけど食べない」というものぐさに大人気なブリのカブト煮。
他の魚のカブト煮だと、できるだけしっかり身がとれそうなところを狙って箸をつけ、口に入った小骨を出すのが面倒だから先に小骨を取り除き、よしこれで大丈夫だと思って口に入れてちょっと噛んで「小骨だよ……」となりますが。
ブリのカブト煮であれば
・そもそも骨が無いほほ肉が大きく食べやすい
・小骨があっても小さくないので取り除きやすい
・万一口の中で小骨が発見されても小骨がそれほど小さくないため、箸で骨を探ったり舌で小骨をはじこうとしているうちにうっかり別な小骨を飲み込んじゃった、みたいなことがない
というような利点が多々あります。
そのような理由で煮魚を避けている方がいらっしゃいましたら、本日この機会にブリのカブト煮をぜひ!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大間産 天然本まぐろ
千葉産 かつお
愛媛産 かんぱち
鳥取産 真さば
豊後水道産 天然しまあじ
【イチオシ!!】北海道産 白子
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・かんぱち刺 ¥680
・〆さば刺 ¥580
・天然しまあじ刺orたたき ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・白子の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・ぶりのカブト煮 ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・〆さばとネギの酢味噌がけ ¥580
・しまあじのなめろうorなめろう焼き ¥680
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・ハムエッグ ¥380
・味噌ホルモン炒め ¥480
・山芋の千切り ¥380
・エリンギ醤油焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・肉しゅうまい ¥480
・手羽先餃子 ¥480
・鶏皮パリパリ揚げ ¥480
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
【日替りサラダ】
・かに身ちらし生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・巨大しいたけステーキ ¥580
・モロッコインゲンの天ぷら ¥480
・ブロッコリーマヨチーズ焼き ¥480
・ほうれん草のおひたし ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・塩こんぶキャベツ ¥280
・チャンジャ ¥380
・にんにく丸揚げ ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつ開き焼き ¥580
・太刀魚開き焼き ¥480
・いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・くるみメープル ¥180
・ロイヤルチョコレート ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・遊穂 山おろし純米ひやおろし 石川 ¥600
・満寿泉 雄町純米吟醸 富山 ¥600
・手取川 山廃純米ひやおろし 石川 ¥600
・まつもと 山田錦純米 京都 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大間産 天然本まぐろ
千葉産 かつお
愛媛産 かんぱち
鳥取産 真さば
豊後水道産 天然しまあじ
【イチオシ!!】北海道産 白子
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・かんぱち刺 ¥680
・〆さば刺 ¥580
・天然しまあじ刺orたたき ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・白子の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・ぶりのカブト煮 ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・〆さばとネギの酢味噌がけ ¥580
・しまあじのなめろうorなめろう焼き ¥680
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・ハムエッグ ¥380
・味噌ホルモン炒め ¥480
・山芋の千切り ¥380
・エリンギ醤油焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・肉しゅうまい ¥480
・手羽先餃子 ¥480
・鶏皮パリパリ揚げ ¥480
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
【日替りサラダ】
・かに身ちらし生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・巨大しいたけステーキ ¥580
・モロッコインゲンの天ぷら ¥480
・ブロッコリーマヨチーズ焼き ¥480
・ほうれん草のおひたし ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・塩こんぶキャベツ ¥280
・チャンジャ ¥380
・にんにく丸揚げ ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつ開き焼き ¥580
・太刀魚開き焼き ¥480
・いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・くるみメープル ¥180
・ロイヤルチョコレート ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・遊穂 山おろし純米ひやおろし 石川 ¥600
・満寿泉 雄町純米吟醸 富山 ¥600
・手取川 山廃純米ひやおろし 石川 ¥600
・まつもと 山田錦純米 京都 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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