基本的に魚がオススメなハマヤマにおいて、今日は特に刺身が充実している刺身充実デー。

イチオシの【豊後水道産 天然しまあじ】680円という超特価に始まり、幻のカレイと言われる【北海道産 松皮がれい】そして天然真鯛といえば淡路島でおなじみの【淡路島産 天然真鯛】があります。

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珍しさで言ってやはりお召し上がりいただきたいのは【北海道産 松皮がれい】。
カレイにして癖がないことで知られるまこがれいと比べてなお、スッキリとして旨味が乗った味わいが特徴です。
ちょうど今日は【岩手産 まこがれい】もありますので、2点盛りにして食べ比べて見るとカレイの中でもかなり味に違いがあることがはっきり感じていただけることかと思いますので。

ご来店の際にはぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

沖縄産 天然本まぐろ
淡路島産 天然真鯛
北海道産 松皮がれい
岩手産 まこがれい
千葉産 かつお
【イチオシ!!】豊後水道産 天然しまあじ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・天然真鯛刺 680
・松皮がれい刺 680
・まこがれい刺 680
・かつお刺orたたき 580
・天然しまあじ刺orたたき 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・天然真鯛天ぷら 680
・松皮がれい天ぷら 680
・まこがれい天ぷら 680
・かつおのガーリック揚げ 580

~煮物・汁物・焼物~
・天然真鯛カブト煮 380
・松皮がれいカブト煮 280
・かつおのハラス焼き 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・天然真鯛カルパッチョ 680
・松皮がれいカルパッチョ 680
・まこがれいカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・しまあじなめろう 680


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】揚げじゃがバター 280
・蒸し鶏 380
・しらうおポン酢orかき揚げ 380
・めひかり天ぷら 480
・ながらみ貝酒蒸し 380


【がっつり肉のメニュー】

・豚バラと玉ねぎの串カツ 480
・おつまみチャーシュー 480
・豚とろ炙り焼き 480
・チキンかつ 580


【日替りサラダ】

・バンバンジー生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・さつまいもの天ぷら 480
・丸ナスの田楽 480
・舞茸の天ぷら 480
・甘長とうがらし焼き 580


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・ちくわの磯辺揚げ 380
・桜えびの素揚げ 280
・チーズワンタン揚げ 380
・鶏皮ポン酢 380


【焼魚】

・あゆの塩焼き 380
・赤魚みりん干し 480
・黒ムツ西京漬け焼き 480
・キンキの開き焼き 780


【季節のジェラート】

・あまおう 180
・くるみメープル 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・豊賀 純米吟醸無濾過生原酒 長野 600
・鏡山 純米おりがらみ 埼玉 600
・黒龍 吟十八号吟醸 福井 600
・19桜 生酒(発泡) 長野 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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