本日のイチオシは!
【長崎産 ごまあら】!

ハマヤマにおきましては、度々いろんな種類のハタ・アラをご提供しておりますが、
そのハタ・アラのくくりで言えば、それほどマイナーでもないごまあら。
別名オオモンハタ。

が、世間的には、マイナーらしく、
普段活用させていただいてる、魚情報満載のこちらのサイトにおきましては、
「知っていれば学者級」とか。

ハマヤマに通っていただいてる方は、
じんわりと魚に詳しくなっていき、学者級になっていくということで。

目指せさかなクン!

ギョギョギョ!


それでは本日もお待ちしております!



————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

沖縄産 天然本まぐろ
北海道産 松皮ガレイ
千葉産 かつお
【イチオシ!】長崎産 ごまあら
ノルウェー産 とろサーモン
愛媛産 かんぱち



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・松皮ガレイ刺 680
・かつお刺 または たたき 580
・ごまあら刺 680
・とろサーモン刺 680
・かんぱち刺 680



お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・松皮ガレイの天ぷら 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・ごまあらの天ぷら 680
・とろサーモンフライ 680
・かんぱちフライ 680
 
~煮物・汁物・焼物~
・松皮ガレイのカブト煮 280
・かつおのハラス焼き 380
・ごまあらのカブト煮 380
・とろサーモンのカマ焼き 480
・とろサーモンのハラス焼き 380
・かんぱち大根 780 

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・松皮ガレイのカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・ごまあらのカルパッチョ 680
・とろサーモンのカルパッチョ 680
・かんぱちのカマ焼き 480
・かんぱちのハラス焼き 380
 


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】白魚の玉子とじ 280
・めひかりの天ぷら 480
・桜エビの素揚げ 380
・砂肝のネギ塩和え 380
・かつお または かんぱちのハラス焼き 380 


【がっつり肉のメニュー】

・鶏ササミの串焼き 480
・おつまみチャーシュー 480
・豚トロのあぶり焼き 480
・チキンカツ 580 

【日替りサラダ】

・ネバネバ納豆と生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・しまらっきょう 480
・甘長とうがらし焼き 580
・舞茸の天ぷら 480
・揚げ新じゃがバター 380 


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・イカの塩辛わさび和え 280
・鶏皮ポン酢 380
・カレイの骨揚げせんべい 180
・にんにくの丸揚げ 280
 


【焼魚】

・あゆの塩焼き 380
・赤魚みりん干し 480
・黒ムツ西京漬け焼き 480
・キンキの開き焼き 780


【季節のジェラート】

・あまおう 180
・くるみメープル 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・豊賀 純米吟醸無濾過生原酒 長野 600
・鏡山 純米おりがらみ 埼玉 600
・黒龍 吟十八号吟醸 福井 600
・19桜 生酒(発泡) 長野 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます


カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください