今日のイチオシ海の幸はとめどなく入荷する【岩手産 殻牡蠣】ですがそれはさておき、ご紹介するのは【岩手産 柳たこ】。

柳たこ
北海道水産林務部のHPより

これをボイルしたものが発泡スチロールの箱に入って市場に並んでいます。
他のタコに比べて筋肉質であるためか、茹でてもあまり硬くならないのが特徴。

タコゆえにおそらくエビカニ貝類を捕食している、ということで、今日イチオシの殻牡蠣とは食う食われるの関係、しかも産地が岩手で揃っているため、もしかしたら今日の殻牡蠣は今日の柳たこの一部として提供されていたかもしれない。

そうならなかった偶然を乗り越えたものがしかし漁師に捕獲され、そして今杉並においてあなたの体の中で一つに溶け合う。

そのようなことにおかしみを感じざるを得ませんね。


そんなおかしみを感じてる方に残念なお知らせですが、殻牡蠣は養殖なので、岩手においてタコに食べられることはありません。


そんな感じで本日もよろしくお願いします!!
火曜日なので生中が250円です!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

鳥取産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
岩手産 柳たこ
北海道産 ミンククジラ
鹿児島産 天然真鯛
【イチオシ!!】岩手産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・柳たこ刺 580
・ミンククジラ刺 580
・天然真鯛刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かんぱちフライ 680
・柳たこ唐揚げ 580
・ミンククジラ竜田揚げ 580
・天然真鯛天ぷら 580

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・ミンククジラステーキ 580
・天然真鯛カブト煮 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 480

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・柳たこカルパッチョ 580
・ミンククジラユッケ 580
・天然真鯛カルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】鶏皮ポン酢 180
・豚ガツポン酢 380
・アスパラフライ 380
・砂肝のネギ塩あえ 380
・かつおハラス焼き 380


【がっつり肉のメニュー】

・ベーコンエッグ 380
・肉シュウマイ 480
・カニクリームコロッケ 480
・味噌ホルモン炒め 680


【日替りサラダ】

・自家製かつおツナ生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きそら豆 480
・カブと鶏のクリーム煮 480
・ほうれん草のおひたし 380
・ホワイトアスパラのマヨチーズ焼き 480


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・メンマ 180
・ミックスナッツ 280
・塩昆布キャベツ 280
・にんにく丸揚げ 280


【焼魚】

・連子鯛の開き焼き 380
・赤魚のみりん干し焼き 480
・キンキの開き焼き 780
・あゆの塩焼き 380


【季節のジェラート】

・あまおう 180
・くるみメープル 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・満寿泉 純米吟醸 富山 600
・明鏡止水 垂氷 長野 600
・瀧自慢 純米神の穂 三重 600
・九頭龍 純米 福井 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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