ひまつブログ 【ひまつぶログ】 店長交代式典前店長が昨年の暮れに辞めてから1ヶ月…。 ここハマヤマでは「次の店長を誰にするか」て揉めていた。 鷲 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “メニューブログ”イワシの頭も信心から今日は節分、ということで、イチオシ海の幸は【千葉産 大羽イワシ】です。 刺身・梅しそ巻揚げ・南高梅煮 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 店内紹介・D2泣いた赤鬼 昔むかし、あるところに心優しい赤鬼がおりました。 人間と仲良くなりたい赤鬼は、自宅前に「 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “メニューブログ”黄あら今日のイチオシ海の幸は、【熊本(牛深)産 黄あら】です。 学術名アオハタ。 もっちり系の舌触り� 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “メニューブログ”ブリに継ぐブリ今日のオススメは【石川(能登)産 天然ブリ】です!! 週5はメニューに載るブリ。 間違いなく旬、脂ノ 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “メニューブログ”ミンククジラの「ミンク」はノルウェー人の名前今日のオススメは【宮城産 ミンククジラ】です。 先だってのナガスクジラと同じく、うっかり網にかかって 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 ストリートビューご家庭に新鮮な魚を刺身の状態でお届けする「ハマヤマデリバリー」を初めようと思っており、とはいえあんま 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “メニューブログ”対岸に水揚げされた関アジ今日のオススメ海の幸は【高知産 真あじ】です。 ブランド魚・関アジと同じ真あじが大分県佐賀関とは逆側 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 店内紹介・カウンター奥側今日の店内紹介はカウンターの奥側。 通称で言えばカウンター8番〜11番です。 カウンターの手前側が常 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “メニューブログ”数字で見る金目鯛今日のイチオシ海の幸は【伊豆稲取産 金目鯛】。 しばらく前にもご紹介した、「地金目」です。 伊豆稲取 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前