TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”再びナガスクジラ今日のイチオシは再び【北大西洋産 ナガスクジラ】です。 前の日曜にイチオシにした際にはかなり早い段階 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”半ば地場産食品今日のイチオシ海の幸は【神奈川県佐島産 活〆天然ヒラメ】です。 当店の仕入れは神奈川県川崎市の川崎北 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 世界の食卓から④ ふなずし〜世界の食卓から〜 第四回 ふなずし 世界に散らばる様々な食品と通して文化を学ぶ、良い子の食育ブログ 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”関アジというブランド今日のイチオシ海の幸は【佐賀関産 関アジ】です。 刺身とたたき、なめろう、なめろう焼きがあり、どれで 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 なにか×ハマヤマ①開店から２年目に入っておよそ１週間。 ふと見渡せばかなりちゃんとしてきたスタッフ、徐々に減って行く営 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”ナガスクジラfrom北大西洋去る3月31日、オランダの国際司法裁判所において「南極海における調査捕鯨」を禁止する判決が下されまし 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”外来生物の祭典今日のオススメは【ホンビノス貝の酒蒸しor醤油焼き ¥580】【ロマネスコの素揚げ ¥580】【米ナ 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”知られざるホタテの世界今日のイチオシ海の幸は【宮城産 ホタテ】です。 安岡力也がロックンロールにしたことでおなじみのホタテ 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 佐伯再生農場⑥朝から昼にかけては仕入れと仕込み、夜はキャバクラ通いが忙しく、他の従業員と勤務時間が合わないので、今 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”穴子の稚魚今日のイチオシ海の幸は、シーズン入りして登場機会が増えて来た【愛媛産 のれそれ】です。 穴子の稚魚で 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
