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今日のイチオシ海の幸は引き続き【アイスランド産　ながすくじら】です。 ナガスクジラさえなければ八丈島 続きを読む…

異様に個性が強い海の幸が期せずして集まった本日。 皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 & 続きを読む…

そんなわけで今日のイチオシ海の幸は【北海道産　天然ぶり】。 春先に北上したカツオが夏場に南下しその終 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　尾長鯛】です。 ほどよい甘みとしっかりした旨味の白身魚。 クセがな 続きを読む…

このブログにちょくちょく書く水産仲卸の若旦那に 「今日はなんかありますか」 と聞いたところ、 「今日 続きを読む…

今日のオススメは【豚足味噌煮込み　480】。 訴求しない写真オブザイヤー 「仕込みの手間を省くために 続きを読む…

そんなわけで、今日のオススメは【霜降りヒラタケの天ぷら　480】です。 霜降りヒラタケは“霜降りひら 続きを読む…

台風⇒秋雨前線⇒台風、とコンボが決まり続け、毎週末毎週末雨ですが、皆様におかれましてはいかがお過ごし 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【厚岸産　新さんま】です。 「新さんまはいつまで“新”を名乗っていいのか」とい 続きを読む…

全国各地に大雨をもたらした台風16号が東海沖で温帯低気圧に変わったため、台風一過せずどんよりとした空 続きを読む…