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今日のイチオシ海の幸は【宮崎産　天然ぶり】です。 今シーズン入荷した内での最南端、宮崎産。 ブリは春 続きを読む

今日のオススメは【豚ガツポン酢　¥480】【オニオンスライス生野菜サラダ　¥480】です。 イチオシ 続きを読む

やたら寒かった日々を抜け、ぐっと陽気のよくなった本日。 なんとなく気分も明るく、外へお出かけされた方 続きを読む

今日のオススメメニューは【ロマネスコの素揚げ　¥480】です。 きちんとした品種名がロマネスコ。 そ 続きを読む

日本人口が1億2730万人(2013年)で神様の数が800万人。 この時期神総出で縁結びに励んでいる 続きを読む

明日は祝日、建国記念日。 そして私の今日ここまでのアクティビティは昨年分の消費税の納税。 税とはなに 続きを読む

つぼみ菜とはなにかはいったん置いておき、「つぼみ」が何かについていまいちど考え直す必要があるのではな 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【子持ちワカサギの天ぷら　¥580】です。 産地は琵琶湖。 湖の語源は水海。そ 続きを読む

今日のオススメは【あさつきの酢味噌がけ　¥380】です。 当店初登場野菜。 基本的には薬味として用い 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　ヤリイカ】です。 春先から初夏にかけて孵化し、翌年の春先から初夏に産 続きを読む