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今日のイチオシ海の幸は【千葉産　天然真鯛】です。 養殖技術の進歩した昨今、養殖物と天然ものの違いはか 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【佐賀産　しろうお】です。 「なにかの稚魚かな？」と思うのが「し“ら”うお」。 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【山口産　マテ貝のバター醤油焼き】です。 英名Japanese razor s 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【日本海産　あん肝】です。 脂質が多く高カロリー、ビタミンAやビタミンB12、 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【青森産　ほたて】です。 説明不要すぎてイチオシでオススメしずらいホタテ。 普 続きを読む

表題の通りですが、今日は2月22日でネコの日。 ニャンニャンニャンでネコの日、とのことです。 動物絡 続きを読む

今日のオススメは【子宝菜の天ぷら　480】です。 以前このブログでご紹介したもののほぼオーダーされず 続きを読む

今日のイチオシは【豊後水道産　豊後あじ】です。 九州と四国に挟まれた海峡、豊後水道。 その強い潮流に 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　かつお】です。 普通の意味合いで魚の「旬」といえばガッツリ脂が乗る 続きを読む

今日のオススメは【東京うどの天ぷら　¥480】です。 長い 数少ない日本原産の野菜、うど。 自然な状 続きを読む