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みっちりと袋詰めされた大量のあん肝を、表面の筋や血の塊などを丁寧に取り除き、アルミホイルでキュッとま 続きを読む…

本日のイチオシは【大分産　ひらめ】!!平たい。左に寄り目。代表的な白身の魚、淡泊で繊細な味わいで安定 続きを読む…

本日のイチオシは【千葉産　えぼだい】!!丸っとしたフォルムがなんともかわいらしい、えぼだいです。丸い 続きを読む…

本日早い時間は貸切のため、21時より通常営業となります。普段遅めの時間帯にいらして、品切れにやきもき 続きを読む…

本日のイチオシは【鹿児島産　かつお】!!体長50cmほどのかっこいいかつおが入ってきました!!捕った 続きを読む…

本日は春らしい、軽快なオツマミを。徐々に暖かくなってきて、心温まるようなホクホクのオツマミから、軽く 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【北海道産　ソイ】です！！ ｿｲｯｿｲｯｿｲｯｿｲｯ ｿｲﾔｯｿｲﾔｯｿｲﾔｯ 続きを読む…

本日は、ヘルシーお野菜が目白押し!!・シンプルに焼いただけ!!お塩をつけて【焼き空豆　￥380】・シ 続きを読む…

まず、本日の食べられないイチオシは、【クリオネ】!!厳密にいうと、食べられるらしいですが、当店におい 続きを読む…

こうこつぎょるい　じょうきあこう　しんきく　きょくきじょうもく　すずきもくお経ではありません。お魚の 続きを読む…