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今日のイチオシ海の幸は【愛媛産　真鯛】です。 高級魚とされたのも今は昔。 むしろ高級魚だったからこそ 続きを読む…

ということで、今日のイチオシは勝手に夏の魚にされた【千葉産　いわし】です。 魚種も産地も機能と同じも 続きを読む…

今日のイチオシは“飲み会”！！ この一週間グズグズした空模様でなんだかな……というかんじでしたが、や 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【パナマ産　スギ】です。 『成長が早く、肉質が良いため、潜在的に重要な魚種であ 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【神奈川産　カマス】の【〆カマスの刺身　¥580】です。 ややもすると水っぽい 続きを読む…

『冬瓜は夏にとれて冬まで保つから冬瓜という名前のついた夏の野菜』 です。 盛大にリンクを貼った先の記 続きを読む…

今日のオススメ野菜メニューは【ハートと星形キュウリの春雨サラダ　¥480】です！！ 切った断面がハー 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【大分産　関あじ】です。 体長40cm前後の巨大あじ。 当店で通常提供している 続きを読む…

サービスの作り方が雑すぎてだいたいの場合どなたにも利用されずに終わるので、今回に関してはなんと！！ 続きを読む…

今日のオススメは謎野菜料理３種。 【揚味みどりなす　¥480】【グリーンマローとトマトのサラダ　¥4 続きを読む…