TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”エビイモの素揚げたたみかけるようなブログ更新になりますが、今日は【海老芋の素揚げ ¥680】がイチオシです。 皮にエ 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ホワイトデーブログ】義理金融今日はホワイトデー当日です。 折に触れてお伝えしている通り、今日カップルでご来店いただけるとなにがし 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”トコブシの語源今日のイチオシ海の幸は【三重産 トコブシ】です。 ビジュアル的には小型のアワビです。 サイズに劣るた 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 佐伯再生農場③強引に押し付けられた第一回。 料理長のパワーハラスメントによって伐採された第二回。 様々な障害に阻ま 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りメニューブログ”ちょっといいものを今日のイチオシは【青森産 スルメイカ】。 酒の肴として国内有数の知名度を誇るあのスルメの原材料です。 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 新メニュー研究所③ ガレットを焼く新メニュー研究所 第三回 ガレットを焼く(前編) 今日のひまつぶログは真面目に新メニューに取り組みま 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”カワハギの肝ポン酢今日のオススメは【大分産 活〆カワハギ】です。 非常に美味かつ特異なビジュアル、読んで名のごとく包丁 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 汚食倶楽部⑤ 醤油プリンここは東京杉並区…… いまだ春訪れぬこの地に、 微妙な食の探求を続ける者達の集いがあるという…… 汚 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”脊椎動物最大派閥の刺身今日のイチオシは【神奈川(佐島)産 スズキ】です。 どちらかといえば地味な印象の強い魚ですが、スズキ 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前
ひまつブログ 【ひまつぶログ】 世界の食卓から② カツオの塩辛〜世界の食卓から〜 第二回 かつおの塩辛 よく『この地域ではこんなもの食べるらしい』と話題になるもの 続きを読む 投稿者:hamayama 投稿日時:13年前