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今日のイチオシ海の幸は【新潟産　めばる】です。 煮付けでお馴染みの白身魚ですが、今日は基本的に刺身で 続きを読む

ポケモンGOをやっていないのに歩きスマホをしていると「ポケモンGOをやっている」と思われそうなので歩 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【三陸産　ほたて】です。 “ホタテガイも動物であるので血液はあるが、人間のよう 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【神津島産　むつ】です。 1968年11月27日着工、1969年進水、1972 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【宮城産　かつお】。 低カロリー高タンパクそして昨日の青魚三兄弟に引き続き不飽 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　関さば】です。 そしてその関サバを含む【北海道産　大羽いわし】【愛媛 続きを読む

回を重ねる毎にオリンピックの影がうすくなっていく気がしますが、それは私の加齢による私個人の問題なので 続きを読む

昨日、お子さん連れのお客さんのテーブルからおにぎりと一緒にご提供した味噌汁のお椀を下げる際、底にちょ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　尾長鯛】です。 本名フエダイ。所属はスズキ目スズキ亜目フエダイ科で 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　あずきはた】です。 本名キジハタ。アズキハタは地方名です。 脂のノ 続きを読む