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今日のイチオシ海の幸は【佐賀関産　黒鯛】です。 「ちぬ針」の名前で専用針があるほど釣りの対象としてメ 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　アズキハタ】。 『アズキハタ』は鹿児島方面においての通称で、標準和 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【大分産　関アジ】。 豊後水道で漁獲され、大分県佐賀関に水揚げされる高名ブラン 続きを読む…

ここのところ旬にまかせてブリやカツオなどに刺身の種類が偏りがちでしたので、あまり見かけない類いの刺身 続きを読む…

正確に言えば女性だけでのご来店で全ドリンク半額の月曜〜木曜の木曜日です。 久しぶりにしっかり晴れ、日 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は宇和島産アジ！！ ブランドアジとして著名な関アジが陸揚げされる大分県佐賀関の佐 続きを読む…

今日は 豚まんの日・いただきますの日・麺の日・ポッキープリッツの日・きりたんぽの日・もやしの日・鮭の 続きを読む…

居酒屋ブログの出だしとしていかがなものかと思いますが、今日11月10日はトイレの日だそうです。 いい 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【神津島産　天然シマアジ】です！！ スズキ目アジ科に分類され、アジの中では最高 続きを読む…

鍋！！ です！！ 驚異的な寒さですので。 イチもニもなくまずは鍋かと思います。 【湯豆腐　¥1,00 続きを読む…