hamayama

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　ほうぼう】！！ イシモチやシマアジと同じように、浮き袋を使って鳴くタ 続きを読む

今日のオススメは！！ 【カジカの姿揚げ　680】！！ どうですかこのステキフォルム。 シンゴジラを彷 続きを読む

愛媛の漁師ミネさんとカンパチ もちろんうそです(漁師のくだり)。 今日のイチオシ海の幸は【愛媛産　か 続きを読む

今日のイチオシは【銚子産　やりいか】！！ 例年の10分の1という、スルメイカの絶望的な不漁を受けて高 続きを読む

表題の通りですが、今日のイチオシたる【豊後水道産　天然真鯛】は他の海域の真鯛と比べてDNAが違う、と 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【逗子産　活〆かわはぎ】！！ 写真撮り忘れた 特徴は虚ろな目。 肝とあわせてポ 続きを読む

昨日の木曜日、謎の新入社員の歓迎会を催し、生中２杯飲んでの明けて今日、残アルコールによって最高にだる 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　活〆ひらめ】。 まぐろ 皆様におかれましては、大分県上津江村の『森の 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　いさき】。 豊後水道大好き水産仲卸・後藤さんによる品です。 後藤さん 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【兵庫産　殻牡蠣】の焼き牡蠣380円。 かなりメジャーな食材ですが、その生態に 続きを読む