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一段と涼しくなった今日この頃、冬の風物詩である、白子がついに登場しました!!寒い時期には欠かせない珍 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【アイスランド産　ながすくじら】です。 諸事情から日に日に哺乳類生肉の扱いに詳 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【厚岸産　新さんま】ですが、こちらのブログで今日ご紹介するのは【スペイン産　本 続きを読む

本日のイチオシは【青森産　めばる】店長地元の横浜南部では、釣りで割とよく釣れるので、最近まですっかり 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【北海道産　大羽いわし】です。 捨てるほど獲れていたのもいまは昔、捨てるのはさ 続きを読む

52年前こと1964年に東京オリンピックが開幕した今日。 皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょう 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【愛媛産　しまあじ】です。 白身魚の甘みに加え、青魚の旨みをも持つという至高の 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鴨川産　金目鯛】です。 鴨川と聞いて京都が思い浮かんだ方は地理のレベルが大変 続きを読む

やたら暑かった昨日から一変、朝方など寒さを感じすっかり秋の気配になった本日、いかがおすごしでしょうか 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【九州産　きじはた】です。 ハタ科の魚の例にもれず、西日本ではメジャーな魚類。 続きを読む