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【日替りフードブログ】穴子(大)特売(イチオシはサンマ)
今日のイチオシは厚岸のサンマ。 仕入れる度に想像以上に売れるので、ちょっと売れ行き鈍るまで行ってみよ 続きを読む
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【日替わりフードブログ】 脂ノリノリ系魚類(100%サワー半額200円)
本日はブログ担当のオーナーが、『罠猟師』の資格を取るべく、試験に赴いているため、代理の店長によるブロ 続きを読む
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【日替りフードブログ】新サンマとつるむらさき(生中250円)
今日のイチオシ海の幸は【北海道産 新さんま】です。 先だって仕入れた際には生で食べる用と焼いて食べる 続きを読む
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【日替わりフードブログ】 戻りガツオは今が旬(月曜は地酒三種が300円)
今日のイチオシ海の幸は【宮城産 かつお】です。 早いものでは2月の中旬くらいから鹿児島沖に姿を現した 続きを読む
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【日替りフードブログ】イチオシは北海道のイワシ(通常営業は22時より)
今日のイチオシは【北海道産 大羽いわし】!!です!! 体長20cmを越えたイワシだけが着ける事を許さ 続きを読む
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【日替りフードブログ】ブランドあじ vs 普通の真あじ(水曜日は100%サワーが200円)
今日のイチオシ海の幸は【大分産 関あじ】!! 大間のマグロと一二を争う魚類界のブランド!! 佐賀関の 続きを読む
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【日替りフードブログ】大阪と東京産青魚デー(火曜日は生中250円)
「やっぱ涼しくて台風より暑くても晴れてるほうがいいね」 などと思っていた矢先に大雨降って来たここ浜田 続きを読む