hamayama

今日のオススメは【ラム肉のレアステーキ　680】です。 ニュージーランド産。 ラム肉、というかマトン 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　ほうぼう】です。 イチオシに関してはコチラの記事をご参照いただくとし 続きを読む

今日のイチオシは【北海道産　そい】そしてオススメ魚類は帰って来た【三重産　天然ぶり】。 ソイに関して 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【伊豆稲取産　きんめだい】です。 筋肉内の脂肪量が、三宅島周辺だと0.8％。 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【宮城産　殻牡蠣】です。 養殖もののほうが安定して栄養を摂れるため、天然ものよ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【宮崎産　かつお】です。 先だってまで入荷していた鹿児島産よりやや北上した様子 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【岩手産　カジカ】です。 世界に300種、日本に90種が生息しており、生息域も 続きを読む

今日のオススメは【こごみの天ぷら　480】。 漢字で書くと 屈 こごみ です。 この字は 屁 へ に 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【茨城産　しらうお】です。 一昨日のイチオシである「し“ろ”うお」とは違い、踊 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　天然真鯛】です。 養殖技術の進歩した昨今、養殖物と天然ものの違いはか 続きを読む