TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”脇役の祭典今日のイチオシ海の幸は【江戸前 小肌 ¥480】です。 シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ、と名前が 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”人生を終わらせる反論今日のオススメは「うどの大木」というウィットに富んだなじり文句でおなじみの【山ウドの酢味噌がけor天 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”妙なミニトマト今日のイチオシ海の幸は【神奈川(佐島)産 イナダ】。 出世魚たるブリのなりかけ、モジャコ→ワカシ→イ 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”生物学上の分類ブーム今日のイチオシは【神奈川(佐島)産 カワハギ】。 今朝その辺でとれたものの鮮度ですので、肝ポン酢で食 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”アジ科最大の魚を食べる今日のイチオシ海の幸は【長崎産 ヒラマサ】です。 アジの仲間でありながらその体長は最大で250cmを 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”伝説を食べる今日のオススメは【のらぼうのからしマヨあえ ¥380】。 おそらく漢字で書くと「野良坊」なのだろう、 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”オススメしたいものが多い!!今日はイチオシにしたいものがとても多いです。 まずは色々悩みましたが、イチオシが【アイスランド産 ナ 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”関産しまあじ今日のイチオシ海の幸は【佐賀関産 しまあじ】です。 白身魚と青魚の中間的な味わいで、わりと高級魚扱い 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”沖縄産もずく今日のイチオシ海の幸は【三重産 天然真鯛】ですが、紙に書いた日替りメニューで赤いアンダーラインを引い 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前
TODAY'S MENU BLOG “日替りフードブログ”真あじゴリ推し今日のイチオシは【神奈川(長井)産 真あじ】です。 東京西部在住の男性に刺身についてのアンケートをと 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:10年前