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そんなわけで、今日のイチオシは強いて言えば【北海道産　白子】です。 が、他にも銚子産のもどりカツオが 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【北海道産　天然ぶり】です！！ １月２月に旬のピークを迎えるブリですが、すでに 続きを読む…

社員・アルバイト共に戦力が充実し、研修真っ盛りな今日このごろ。 お客様各位におかれましてはいかがお過 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【江ノ島産　カマス】。 英名バラクーダとしてもしられ、人間にすら襲いかかるその 続きを読む…

ということで、白子が入荷しました。 通常、75-82%の水分、1-5%の脂肪を含み、プロタミン（ヒス 続きを読む…

まず、昨日のブログに現実の誤認があった点、お詫び致します。 現実と妄想を混同し、全宇宙６０兆の読者を 続きを読む…

１０月に入って季節は完全に秋、暦の上ではもう冬だというのに、陽気もよく気持ちが盛り上がる本日、いかが 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【佐賀関産　関アジ】。 著名産地以外のサバよりやや大きいくらいの真アジです。 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【東京産　ホウキハタ】です。 あっさりした中にほのかな旨み。 いいダシが出る点 続きを読む…

でした…………。 網にかかって引き上げられるそのときまでは…………。 こんにちはの方もこんばんはの方 続きを読む…